星期二, 1月 31, 2006

Pewsey Vale Museum Reserve - The Contours Riesling 1999


十分typical的riesling
甚為豐富citrus fruit 的香氣
檸檬, 青檸, 另有非常輕微的氣 (slightly sparking)
如當為新世界riesling的教材應十分不錯

可是這瓶酒同時亦可成為扭擰蓋(screw cap)負面問題的典範

話說當我第一次想扭開這瓶酒時
我出盡九牛二虎之力也開不到
最後大大話話嘗試了十多分鐘才開到
檢視下發現瓶蓋內及瓶口有一點rust
接著便想起 「酒經月刊」及「品醇客」也分別提過扭擰蓋在碰撞後可能會出現滲漏的現象
我想這次大概給我遇上了

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